728x90 반응형 맛집81 728x90 반응형 빵이 없는 빵집 "제빵소작" 남산동 범어사 입구 빵 맛집(가격도 맛도 걸작) 몇 안 되는 경험이지만 빵집에 빵이 없이 손님을 맞이 하더라고요 참~~~ 나! 이게 사실이냐고 묻겠지만 고객을 너무 하대 하는 건 아닌지? ㅋㅋㅋ 일단 저가 방문을 했을 당시에는 분명 빵이 없었습니다. 이유 인즉은 빵이 그의 다 팔리고 새로 구운 빵이 나올 때까지 기다려야 하는 상황이었습니다. 그래서인지 손님들 또한 저와 마찬가지로 기다리고 있었습니다. 바람과 기대가 너무 커서일까요? 잠시만 기다리면 제빵소작에서 만들고 있는 모든 종류의 빵이 다 나올 것이라고 생각했으나 그렇지 못하네요 ㅜ.ㅜ 혼자만의 생각이었습니다. 무엇이든 하나가 완성되기에는 지루한 시간과 기다림이 있어야 됨을 말입니다. "갓 구워 따뜻한 빵 600원" 가게 안 현수막이 우리 집 빵 맛있어요 라고 하듯이 우리를 보고 소리치네요 제빵소.. 2020. 9. 25. 부전시장 고래사 어묵 아이들 간식(목욕 후 부산 오뎅이 최고) 날씨가 많이 쌀쌀해진 편이죠? 이번 여름은 장마에, 태풍에, 코로나 19에 너무너무 힘든 나날을 보내기에 일수였습니다. 일부의 고난은 우리들이 극복하였고 하고 있지만 이놈의 코로나는 우리 곁을 떠나지 않네요 ㅜ.ㅜ 그래도 우리는 기필코 극복하고 이겨낼 것이라 믿음을 가져 보며, 오늘은 부산 전통시장 중에도 부전시장에 있는 고래사 어묵을 소개하고자 합니다. 우리는 어느듯 무더웠든 여름을 보내고 쌀쌀함을 느끼는 가을을 맞이하고 있네요 이에 추석이 다가오고 해서 친지 혹은 고마웠든 분들께 선물을 보내고자 부전시장을 찾았습니다. 물론 우리 식구들 먹을 음식을 구입할 겸 겸사겸사로 말입니다. 다들 알고 계시겠지만 전통시장에 가면 김밥, 족발, 국밥, 회, 등등 즉석에서 먹을 수 있는 것은 물론 가정에서 필요한 그.. 2020. 9. 23. 문현동 곱창 골목 맛집 "동백곱창" (부산 돼지곱창 맛집) 밉고도 싫은 코로나 19가 다시 우리에게 힘든 시간을 주고 있네요 그렇다 보니 집 밖으로 나가기가 어렵고 해서 핸드폰을 뒤척이다 일전에 문현동 곱창 골목에서 친구들과 함께 곱창을 먹었든 사진 발견, 해서 이렇게 오늘은 문현동 곱창 골목에 대하여 간단한 소개와 함께 단골로 가는 맛집 "동백곱창"을 소개드리고자 합니다. 지금은 흔적조차 찾을 수 없지만 일제강점기 부산광역시 남구 문현동 일대에는 도축장과 가축 시장이 있었고 도축된 가축의 고기는 통조림으로 만들어 만주 등지의 전선(戰線)으로 공수되고 남은 내장 일체를 인근 문현 시장에 공급하면서 자연스럽게 문현동 곱창 골목이 형성되었다고 합니다. 흔히 곱창이라고 하면 소 곱창을 떠올린다. 즉, 소 위장인 ‘양’과 ‘곱’이라 부르는 작은창자를 일러 양 곱창이라고.. 2020. 8. 24. 부산 삼진어묵 탐방 후기(어묵과 오뎅 차이) 날씨도 계속해서 쾌적하지 않고 비가 오다가 말다가 습기는 이루 말할 수 없이 많아 찜찜함이 극에 달해서인지 오늘은 왠지 더운 여름날 따뜻한 국물이 먹고 싶었습니다. 그렇게 해서 우리들은 더운 여름날 어묵(오뎅)을 사기로 결정하고 놀기 삼아 애들과 차량에 탑승하고 익히 알고 있는 부산 영도에 있는 삼진어묵으로 고고싱 했습니다. 시간이 얼마 지나지 않아 영도 봉래동에 있는 삼진어묵에 도착하게 되었습니다. 건물을 새단장했더라고요 아주 깔끔하게 말입니다. 여기서 잠시만요 어묵과 오뎅의 차이는 분명 있다고 와이프는 말합니다. 해서 간단하게나마 어묵과 오뎅의 차이를 한번 알아보고 삼진어묵이 어떠한 회사인지 확인 토록 하겠습니다. 어묵 물고기살의 근원섬유(筋原纖維)인 단백질은 3％ 정도의 소금을 첨가하여 가열하면 응.. 2020. 8. 11. 밀양 맛집 "밀양 할매 메기탕" 출장 중 발견 요즘 기록적인 폭우로 인해 많은 피해 없으시죠? TV 중계를 보면 산사태로 인한 피해, 저지대의 침수 등으로 많은 피해를 입고 있더라고요 조속한 복구와 함께 무탈한 하루가 다시 시작되시길 기원합니다. 오늘은 지난달 업무차 밀양이라는 곳으로 출장을 가게 되었습니다. 그때 저녁 늦게까지 일을 보고 배고픔을 달래기 위해 식당을 찾고 있었습니다. 딱히 잘 아는 지역이 아니라 아는 지인에게 전화를 걸어 밀양에서 다소 유명하고 맛난 식당을 소개해 달라고 부탁을 했더니 "밀양 할매 메기탕"을 추천 하더라고요, 그래서 네비게이션를 발동시켜 찾아가길 20분이 지나니 도착 하게 되었습니다. 우선 식당(밀양 할매 메기탕)에 도착한 뒤 내부를 관찰하던 중 KBS-TV에 방영이 되었든 모양입니다. 2014년 이면 음........ 2020. 8. 8. 양산 통도사 골드그린CC 주변 맛집(가족과 함께 메기매운탕 어탕국수) "함양어탕" 오늘은 저희 식구들에게 인정을 받았든 맛집을 소개하고자 합니다.일전에 아버님 생신이라 가족들과 식사를 해야겠다는 생각에 인터넷을 통한 폭풍 검색을 했습니다. 그런데 딱히 저희 어른들 입맛에 맞는 식당을 찾기가 힘들었습니다. 별미로 먹을 수 있는 게 무엇일까 한참을 고민 중에 과거 친구와 선, 후배들과 같이 골드그린CC에서 골프를 치고 정신없이 맛나게 먹었든 음식점이 생각남에 집과 그리 멀지도 않고 해서 드라이브도 할 겸 출발하기로 결정, 식구들에게 저의 입맛을 확인받고자 달렸습니다. 도착한 곳은 양산 통도사 부근 "함양어탕" 정확한 주소지는 울산 울주군 이더군요 일전에 방문을 했을때는 그리 크지 않았든 기억인데 식당 내부를 찬찬히 살펴보니 단체석도 있고 가족들과 같이 식사할 수 있는 작은 방도 있네요 조.. 2020. 7. 25. 부산 초읍 삼성밀면(부산 밀면1세대 달인 맛집) 날씨가 점점 더워져서인지 입에서, 몸에서 자꾸 차갑고, 시원한 음식이 땡기더군요 그래서 오늘은 여름에 인기가 많은 부산의 향토 음식 밀면으로 소문난 맛집 부산 초읍동에 소재한 삼성밀면을 소개드리겠습니다. 삼성밀면은 50년 이상된 역사를 가지고 있다고 하며, 저보다 한발 더 빨리 sbs 생활의 달인 부산 밀면1세대 달인 맛집으로 소개 방영되었다고 합니다. 이렇게 유명세를 탄 곳이라 사람들이 이미 줄을 서서 기다리는 것에 대하여 그리 불평이 없는 듯 보였습니다. 저도 사실 몇 번을 찾았지만 주차할 곳이 마땅치 않아 고배를 마시고 걸음을 뒤로한 적이 있었든 초읍동 삼성밀면 오늘도 역시 순번표를 뽑고 기다려 이렇게 소개 글을 올리게 되었답니다. 우선 식당 차림표 한컷 다른 식당과 달리 메뉴는 단출합니다. 밀면,.. 2020. 7. 2. 남산정역 주변 맛집 불막열삼 방문기 오늘은 부산 도시철도 3호선 전철역 중 남산정역 주변 맛집을 소개하고자 합니다. 넓은 홀, 주방을 상상하시는 것은 다소 무리가 있고요 가족 혹은 친구, 연인들이 오붓하게 서로의 안부나 소식을 나눌 수 있는 아담한 장소로 소주 한잔하기엔 딱!! 좋은 곳으로 보이더라고요 물론 직장 다니시는 분들 삼삼오오 모여 하루 스트레스를 날리기엔 안성맞춤인 장소 인것으로 추천 드립니다. 저 또한 코로나19로 인해 오랫동안 보지 못한 친구를 만나서 그동안의 안부를 묻고 무심했든 우정을 조금 더 쌓고자 하여 불이 나게 남산정역으로 달려갔습니다. 이곳 맛집을 잠시 소개를 하자면 옛날 포장마차와 같이 둥근 테이블이 6~7개 정도로 비치되어있고 주 메뉴는 음식점 이름과 같이 막창과 삼겹살 입니다. 주방 아주머니의 맛깔스러운 된장.. 2020. 6. 13. 국제밀면 부산 교육대학교 주변 맛집 오늘은 부산에서 유명하다고 하는 밀면집을 소개하고자 합니다. 밀면은 부산 지방의 향토 음식 중에 하나라는것을 알고 있을 거라 생각합니다. 밀가루, 고구마 전분, 감자전분 등을 고루 썩어 만들어진 면발과 각종 재료를 넣어 우려낸 육수를 시원하게 여름에 먹는 별미입니다. 더우 더 자세한 밀면에 대한 유래는 백과사전에 미루고....... 이 음식을 먹기 위해 한참을 줄을 서야 한다는 이야길 듣고 아이들과 점심시간을 한참 지난 뒤 오후 2시경에 입장을 하게 되었습니다. 주차장 사진을 제공하지 못한 점 죄송스럽게 생각하고요 주차장은 국제밀면 맞은편이라고 할까? 맞은편 골목으로 10M만 가면 전용 주차장이 있습니다. 역시나 늦은 점심시간이라 줄은 설 필요가 없더군요 아니 많이 덥지가 않아서 인지 ㅋㅋㅋㅋ 주차장에 .. 2020. 5. 31. 이전 1 2 3 4 5 다음
