허약한 어린이 몸에 좋은 음식(식자재, 요리, 복용)

 

얼굴이 창백하고 잠잘 때 식은땀을 흘리고 뼈대가 가는 어린이들은 타고나면서 몸이 허약한 경우가 많으므로 몸을 보호하는 약과 음식이 필요하겠습니다. 반면에 활기차고 목소리가 강한 아이들은 편식 없이 무엇이든 잘 먹는 것이 마로 보약이겠습니다. 해서 오늘은 우리 부모들이 허약한 아이들을 위해 집에서 해줄 수 있는 간단한 음식에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

밥을 잘 먹지 않는 아이들은 대부분 비위의 기운이 약해서 음료수와 같은 것을 좋아합니다. 이런 경우 비위의 기능을 향상시킬 수 있는 음식으로 보강해 주면 아주 효과적이다고 할 수 있겠습니다. 이렇게 우리 아이들에게 체력을 보강할 수 있는 음식이 무엇이 있으며 어떤 요리가 좋은 것인지 재료는 물론 효능, 만들기, 용법까지 확인 들어가겠습니다.

 

약밤설탕

효능 : 위를 튼튼히 하고 신을 보호하여 뼈와 근육을 튼튼하게 합니다.

적용 증상 : 어린이들이 몸이 허약하고 음식을 잘 먹지 않는 데 사용합니다.

재료 : 약밤 500g, 설탕 250g

요리 : 약밤을 물에 30분 정도 삶아 껍질을 벗겨 버리고 다시 30분 정도를 찝니다. 이것을 식기 전에 설탕을 넣고 찧는다

용법 : 하루에 자주 복용도 가능합니다.

 

달걀흰자인삼

효능 : 심신을 보호하고 원기를 북돋어 준다

적용 증상 : 몸이 허약한 어린이가 자주 토하는 경우에 사용합니다.

재료 : 달걀흰자 1개, 인삼 3g

요리 : 인삼을 달인 물에 달걀흰자를 썩어 만든다

용법 : 하루에 3번에 걸쳐 나누어 먹습니다.

 

 

초과돼지갈비곰

효능 : 소화를 잘 되게 하고 위장을 보호하며 피로 해소 작용을 합니다.

적용 증상 : 소화기가 약해서 몸이 마른 아이, 뼈가 약해서 자주 다리가 아프다고 투정하는 아이, 음식을 적게 먹고 대변이 묽은 어린이에게 먹이 면 좋겠습니다.

재료 : 초과 1g, 율무 50g, 돼지갈비 2.5kg, 생강, 파(흰 뿌리) 각 50g, 산초, 설탕, 술, 참기름, 소금, 간수

요리 : 초과와 율무를 나누어 누렇게 볶은 다음 가루로 만들어 물에 끓여 5L의 국물을 만들어 줍니다. 돼지갈비를 손질하여 약국 물에 담그고 파, 생강, 산초를 넣어 끓입니다. 고기가 반이상 익으면 꺼내어 식혔다가 간수를 넣고 끓이면서 다시 갈비를 넣어 끓입니다. 그 후 소금과 설탕으로 간을 하고 술을 넣고 갈비를 건져내어 참기름을 넣어 먹습니다.

용법 : 밥을 먹을 때 같이 먹으면 좋겠습니다.

 

인삼대추밥

효능 : 허약한 몸을 보호하고 비위를 튼튼히 하여 정신을 안정시킨다.

적용 증상 : 밥맛이 없는 어린이, 몸이 마르고 신체가 허약한 어린이, 기운이 부족하면서 자꾸 땀이 나는 아이, 음식을 적게 먹고 대변이 묽고 가슴이 두근거려 잠을 잘 이루지 못할 때, 팔다리나 얼굴이 부을 때 먹으면 좋으며 소음인 체질에 좋습니다.

재료 : 인삼 15g, 말린대추 30g, 찹쌀 250g, 설탕

요리 : 인삼과 대추를 먼저 물에 불린 후 냄비에 30분 이상 끓여서 인삼, 대추는 건지고 약물에 설탕을 넣고 끓여 놓는다. 찹쌀로 밥을 지어 큰 접시에 깔고 인삼과 대추를 밥 위에 보기 좋게 디스플레이합니다. 약물은 컵에 담아 밥과 함께

용법 : 식사로 대용합니다.

 

 

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이렇게 해서 오늘도 아이들(어린이) 건강을 위해 몸에 좋은 보약같은 음식재료와 함께 요리방법, 먹는방법 등을 알아보았습니다. 약간 하기 귀찮을 경우도 있겠지만 그래도 우리의 자녀들을 위해 해줄수 있는것은 뭐든 해줘야 겠지요 그리고 부모님들도 건강 하셔야 합니다. 그래야 아이들을 돌봐줄수 있겠죠 ㅎㅎㅎ 오늘도 내일도 건강한 하루 만들어 가요~~~