728x90 반응형 어묵만들기체험관1 728x90 반응형 부산 삼진어묵 탐방 후기(어묵과 오뎅 차이) 날씨도 계속해서 쾌적하지 않고 비가 오다가 말다가 습기는 이루 말할 수 없이 많아 찜찜함이 극에 달해서인지 오늘은 왠지 더운 여름날 따뜻한 국물이 먹고 싶었습니다. 그렇게 해서 우리들은 더운 여름날 어묵(오뎅)을 사기로 결정하고 놀기 삼아 애들과 차량에 탑승하고 익히 알고 있는 부산 영도에 있는 삼진어묵으로 고고싱 했습니다. 시간이 얼마 지나지 않아 영도 봉래동에 있는 삼진어묵에 도착하게 되었습니다. 건물을 새단장했더라고요 아주 깔끔하게 말입니다. 여기서 잠시만요 어묵과 오뎅의 차이는 분명 있다고 와이프는 말합니다. 해서 간단하게나마 어묵과 오뎅의 차이를 한번 알아보고 삼진어묵이 어떠한 회사인지 확인 토록 하겠습니다. 어묵 물고기살의 근원섬유(筋原纖維)인 단백질은 3％ 정도의 소금을 첨가하여 가열하면 응.. 2020. 8. 11. 이전 1 다음
