728x90 반응형 맛과 향을 좋게1 728x90 반응형 소금 활용 방법 / 생활의 지혜와 정보 소금에 대하여 글을 쓰려고 하니 문득 많은 생각이 나고 한편으로는 옛날이 이야기가까지 생각이 납니다. 종교에서는 세상의 소금이 되어야 한다 이야기, 소금만큼 깨끗한 식품이 없다는 말, 조선시대인지 정확하지 않지만 진수성찬을 놓아두고 음식 중 가장 맛있는 음식이 무엇이냐?라고 하니 한 여인은 진수성찬에 있는 음식보다 세상에서 제일 맛난 음식은 소금이라고 대답하였다고 합니다. 이 일로 하여금 대감집의 며느리인지 왕비인지 간택이 되었다고 합니다. ㅎㅎㅎ 다음엔 좀 더 정확한 이야기를 전달하기로 하고 소금에 대한 활용법을 아주 간단하게 열거하도록 하겠습니다. 1. 소금을 음식에 활용하는 방법 보리차를 끓일때 소금을 조금 넣으면 향기가 찐하고 좋아집니다. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 맛과 향이 좋습니다. 계.. 2021. 12. 23. 이전 1 다음
